茨城県稲敷市産 完熟冷凍ブルーベリー500g×2 | 坊主の商店
洗う前の、いちばん良い状態のまま。
収穫したブルーベリーは、洗浄も殺菌もせず、その日のうちに急速冷凍しています。手を加えるほど失われていく香りと食感を、できるだけそのまま届けたいという理由からです。
つくり手
200品種、800本以上。
一粒ごとに、熟す時を見極める。
茨城県稲敷市の角崎ブルーベリーファームでは、200品種・800本以上のブルーベリーを育てています。品種によって熟す時期がまちまちなため、収穫はすべて手作業。その日にちょうど食べ頃を迎えた実だけを選び取っています。
おいしさのために
3つの選択
01
朝摘み、当日冷凍
収穫から冷凍までの時間を、できる限り短く。摘みたての甘みと香り、ぷちっとした食感を損なわないうちに封じ込めています。
02
洗わない、という選択
果皮の薄いデリケートな果実は、洗浄や殺菌によって風味が損なわれることがあります。収穫したままの状態で冷凍し、お召し上がり前に軽く水洗いいただく形にしました。
03
冷凍庫に、旬をひとつ
自然解凍のままでも、凍ったシャーベット感覚でも。冷凍庫に常備しておけば、季節を問わずいつでも旬の甘みを楽しめます。
楽しみ方
いろいろな食べ方で
- 01そのまま、シャーベット感覚で
- 02ヨーグルトに添えて
- 03牛乳と合わせてスムージーに
- 04ジャムやお菓子作りの材料に
商品情報
| 内容量 | 500g × 2パック(合計1.0kg) |
|---|---|
| 原材料 | ブルーベリー(茨城県産) |
| 保存方法 | 要冷凍(−18℃以下) |
| 賞味期限 | お届けから約半年 |
| お召し上がり方 | 自然解凍のほか、凍ったままシャーベット感覚で。スムージーやヨーグルト、お菓子作りにも。 |
| 発送 | 提携生産者「角崎ブルーベリーファーム」より2〜3営業日以内に発送いたします。 在庫状況・天候・配送状況により前後する場合がございます。 |
| 生産者 | 角崎ブルーベリーファーム(茨城県稲敷市角崎35) |
ご購入の流れ
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よくあるご質問
送料はかかりますか?
表示価格に送料が含まれています(離島等一部地域を除く)。
どのくらい日持ちしますか?
冷凍庫(−18℃以下)で保存いただいた場合、お届けから約半年が目安です。
洗ってから冷凍していますか?
果皮を傷めないよう、収穫したままの状態で急速冷凍しています。お召し上がり前に軽く水洗いしてください。